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Comer lentejas para adelgazar

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Siempre es bueno llevar una alimentación completa y balanceada, cuando se trata de bajar de peso. Por eso, una buena alternativa para incluir en la dieta y con la cual no pasarás hambre, son las lentejas. Esta legumbre contiene muchas propiedades saludables para el organismo y puedes comer una buena ración sin problema alguno, ya que no le aporta muchas calorías al metabolismo.

Entre sus ventajas más destacables podemos hallar las siguientes:

  • Contienen muchas proteínas de origen vegetal, que pueden sustituir perfectamente las aportadas por la carne roja.
  • Son muy buenas para darle al cuerpo la sensación de saciedad, con lo que evitarás comer menos.
  • Tienen la presencia de vitamina B, que resulta muy beneficiosa para las neuronas.
  • Desintoxican el organismo gracias a su contenido en fibra, que mejora la digestión.
  • Ayudan a reducir los niveles de grasas malas como el colesterol, previniendo todo tipo de enfermedades cardíacas.
  • Poseen además, antioxidantes muy poderosos como las vitaminas A y E, zinc y fitoesteroides, mediante los cuales se retrasan los procesos de envejecimiento y deterioro de las células.
  • El ácido fólico también esta presente en las lentejas, el cual es un elemento muy importante para el desarrollo y fortalecimiento del organismo.
  • Aportan una gran cantidad de hierro, que previene síntomas de desnutrición y anemia.

Las lentejas son esenciales para cocinar comidas completas con muy bajos niveles de grasa que otorguen energía suficiente para realizar las actividades diarias. Puedes incorporarlas a tus ensaladas, guisados y sopas. Una idea excelente es utilizarlas para elaborar carnes vegetales, debido a las proteínas que podemos encontrar en ellas. Esto se logra combinandolas con vegetales y harina integral generalmente; en Internet te toparás con múltiples recetas que te ayudarán.

Ahora que te has enterado de las ventajas nutricionales que puedes conseguir con este ingrediente, no dudes más en incluirlo en tu dieta.

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Publicado por EveDay en General

1 comentario

  1. Pepinillo dice:

    Son riquisimas con chorizo campestre en rebanadas y con tocino, fritos todo despuès se basia las lentejas cocidas se mezcla todo y listo

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